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【急凍貨】越南虾仁 31/40

【急凍貨】越南虾仁 31/40

原產地：越南

重量：1kg

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商品描述

烹飪方式👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳🧑🏻‍🍳


蒜蓉🧄牛油🧈炒蝦仁🦐

📍將蝦仁解凍抹乾，撒上少量鹽和黑胡椒調味。

鍋中放入牛油🧈融化，加入大量蒜末🧄炒香，倒入蝦仁🦐快速翻炒至轉紅。

📍最後撒上芫荽或蔥花，增加色彩層次。


泰式酸辣蝦🦐沙律🥗

📍將蝦仁🦐灼熟後倒入已提前準備嘅冰水入面，即刻以冰鎮方式以保持爽脆彈牙。加入由魚露、青檸🍋‍🟩汁、砂糖、辣椒🌶️和蒜末🧄調製醬汁。

📍加入洋蔥絲🧅車厘茄🍅芹菜等等配菜，最後撈勻即可享用。


西式大蝦🍤雞尾酒

📍將熟蝦仁掛喺玻璃杯邊緣，底部鋪上生菜🥬絲或牛油果🥑碎。

📍中間放置特製嘅醬汁（蛋黃醬混合番茄醬及少許辣椒🌶️醬），呈現優雅西餐氛圍。


滑蛋🥚蝦仁🦐

📍蝦仁先稍微煎熟備用。將雞蛋🥚液加入少許鮮奶🥛或生粉水，入鑊後快速炒成半熟狀態，再拌入蝦仁🦐金黃色嘅滑蛋襯托出蝦仁嘅粉嫩，睇見都流晒口水🤤

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