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【急凍貨】日本 築地蟹商 100%松葉蟹肉 (熟)

【急凍貨】日本 築地蟹商 100%松葉蟹肉 (熟)

重量：約100g

食用期：2026年12月

儲放方法: -18° 保存

產地：越南 (蟹肉：俄羅斯)

圖片只供參考

HK$40.00
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商品描述

烹飪方式👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳🧑🏻‍🍳


呢款蟹🦀肉喺出廠前已經煮熟兼拆好肉，所以千祈唔好攞去大滾大煮，否則鮮味流失晒就浪費咗啦🫣

最正嘅做法係自然解凍，等佢保持住最原始嘅鮮甜同多汁🤤


💡食前準備💡

食之前嗰晚，將蟹肉由急凍冰格 -18°C 放落去雪櫃普通格 0-4°C 自然解凍❄️咁樣可以完美鎖住蟹🦀肉嘅肉汁，食落口同新鮮拆出嚟一樣咁鮮甜。


🥄 3️⃣大極速正宗食法🥄


1️⃣ 解凍即食 蟹🦀肉丼飯🍚

呢個係最原汁原味嘅食法，解凍後直接將一絲絲嘅蟹🦀肉鋪滿喺熱辣辣嘅白飯🍚上面。

食得講究啲嘅，可以加幾滴壽司豉油、少少芥末Wasabi 或者加隻溫泉蛋🥚撈埋一齊食，簡直好似去咗日本🇯🇵築地市場一樣咁滿足🥰


2️⃣ 蟹肉豆腐羹 / 炒蛋 🍳

想食熱食？推介用嚟炒蛋或者煮豆腐羹👍🏻

做法： 臨起鍋前嘅最後30秒，先至將解凍好嘅蟹🦀肉倒落鑊度攪勻，用餘溫略略加熱就即刻上碟。

咁樣蟹🦀肉唔會變韌，蛋汁又會吸晒蟹肉嘅鮮味，大人細路都搶住食😋


3️⃣ 邪惡芝士蟹肉撈麵 🍜

平時煮個公仔麵或者意粉，最後大方咁鋪一浸蟹肉上表面。

鍾意重口味嘅，仲可以加片芝士🧀攞去微波爐或焗爐叮一叮，濃郁芝士🧀配埋鮮甜蟹肉，啖啖都滋味到飛起 🧀


⚠️ 小貼士 ⚠️

記住記住‼️呢款係熟蟹🦀肉，千祈唔好擺落湯底度起勁咁滾，當佢係配料最後加落去「微加熱」就最完美啦🙆🏻‍♀️

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